中餐具古朴典雅

　　在家居用品中，数款价值成千元的高档餐具系列，不由得让人叹道：“美食不如美器”。

　　雕金艺术瓷４０头餐具，价格在３７８０元，是所陈列的中式餐具中最贵的一套。这套温润如玉的骨质瓷餐具是经几十道工序纯手工精心绘制而成，（所谓骨质瓷是将不少于３５％煅烧后的动物骨成分加入到球形粘土和瓷黏土中而制成瓷质）细腻通透，典雅华贵，釉面润泽光亮，器型规整。白色的餐具边缘镀上金边，画面装饰传统又不失现代。整套餐具都给人一种薄透、轻巧的感觉。

　　唐山的骨瓷５２头餐具，该系列有平盘、鱼盘、汤盘、汤碗、汤匙、碗等，非常齐全。设计师同样不放过每一个细节。在碗盘的中央不作任何修饰，仅在边缘处配上与纯白相一致的浅灰色暗花，再镀上细细的金边。看上去，很典雅很洁净。

　　上两款餐具极具素雅之光彩。来自河北的汉玉４５头中餐具就更带有古典的韵味。传统的蓝白结合，古典的兰花围绕在蓝色的釉彩中，给人一种在宫廷御宴般的错觉。

　　景德镇的名瓷无人不知。古典园林图案的餐具体现了瓷都的大气与不凡。碗盘具的颜色是以深蓝与白色为主调。郁葱的园林、飞鸟、古塔、渔船……一只飞鸟“飞”到了碟中。

　　在几款中式设计的餐具中，还有两套带有中东波斯风情的餐具。在颜色上，是亮黄，采用线条制成的花式或是中东特色的图文，名字却极具中国的特色———紫光阁。

　　西式设计凸现异域风情

　　ＷＥＤＧＷＯＯＤ，来自英国的著名品牌，２００多年的时间里制造了各类优质餐具。１７６５年，英国皇后特准ＷＥＤＧＷＯＯＤ以“皇后御用陶瓷”为名。ＷＥＤＧＷＯＯＤ制造出各种优美典雅的作品，为陶瓷收藏家提供了绝佳的艺术品，成为皇室元首宴会的首选。看过该品牌中多款经典系列餐具，真让人产生怀疑：究竟是餐具呢？还是艺术品？

　　在广州友谊商店内，记者寻觅到这一品牌在广州的销售点。一系列精致洁白的餐具在灯光的陪衬下更显得是一种贵族化的享受。在１５款餐具中，分为中餐具和西餐具，中餐具有：中式饭碗、酱油碟、中式汤匙、筷子座、汤面碗、茶壶，杯子的设计就分豆型茶杯、牡丹杯、圆柱杯、矮圆型茶杯，足以看出西方设计师对中国饮食文化的“琢磨”有多透；西餐具有：咖啡杯、咖啡杯底碟、糖盅、奶杓、汤碟、平碟、面包碟等。餐具都是骨质瓷制品，其中动物骨含量高达５１％，餐具越发显得洁白、坚硬和清澈。手捧一只碗平置于一束光线下，透过它居然看到自己的手，非常洁雅。表面典雅，而内部却特坚韧，经了解，它是目前所有瓷体中最坚韧的。１９９８年该产品在香港作了一次实验，一只咖啡杯竟能支撑一辆汽车。比其它陶瓷体更能抗击碎片剥落且更经久耐用。并且，任何一款餐具的图案都是手工描绘，参与特别制作的工匠更会于该款制品的底部刻上印记或签名。购买时，消费者可以根据所需任意的选购餐具的套数，就是配上一个茶壶盖也可以。

　　“一颗沙里看出一个世界……”从一款餐具里可看出一种文化风情。

　　左图：“ＣＯＲＮＵＣＯＰＩＡ”系列，繁花，猴子，白兔……充满希腊色彩，将人带进神话中

　　一款图案名为：“ＣＯＲＮＵＣＯＰＩＡ”系列餐具，设计师的灵感来自于１８世纪古代神话中的独角兽的故事。舒卷的号角，希腊神话中的躐角兽半人半兽的笛手，繁花，猴子，白兔……餐具上绘满了使人目迷神眩的神奇意象。事实上，ＣＯＲＮＵＣＯＰＩＡ一字的解释，正是一支围绕繁花和生果的号角。手工描绘的漂亮的深蓝色调配以米黄色及金色的花边（２２Ｋ金），经典华丽。

　　名叫“ＰＥＲＳＩＡ”的系列，花卉图案与几何线条实现了完美的结合。也正是该款餐具使得这一品牌一举成名。因为它受到的是英国皇室的宠爱。“ＰＥＲＳＩＡ”系列的设计灵感来自于波斯地毯。古代的波斯人提取茜草根中的鲜红色、番红花的橙黄色及植物中的靛蓝色，染制出颜色艳丽的纱线，纺织成细腻的图案。这些富丽的直条与花纹，从该款餐具中带出浓郁的波斯风情。

　　右图：“ＩＮＤＩＡ”，具古代印第安传统装饰艺术。图案充满花草气息，蓝色金边作点缀

　　另一套纯白的餐具中缀满了鲜花，“ＩＮＤＩＡ”，青色通花、古旧色彩的陶瓷餐具，一看还以为是唐朝的古董。谁想到这是日本制作的仿唐中式餐具。波唐草装汁碗、波唐草味碟、波唐草勺、酒壶、噘着“小嘴”圆柱型“身躯”的酱油壶等一应俱全，碟子就分杯碟、味碟、咖啡杯连碟、碟，还配有日本的木筷子，以及寿司餐具。厚厚的碗、碟、汤匙，古色古韵之中，无不体现唐文化影响之深远。

　　泊来的东瀛风

　　左图：日本的波唐草奶勺、波唐草方碟，带点“洋味”的仿唐餐具。右上图：来自日本的“艳丽品”。凤凰、牡丹花更添整套餐具的富丽。花色图式是所有中餐具中较艳丽、繁杂的一套。

　　同样让人感到奢华、气派的是水晶玻璃餐具，印象中，它似乎只是存在于外国皇室贵族的盛宴。在广州友谊商店里，记者只看到一套这样的奢华品。精细的手工雕花，条纹交错纵横却规则地形成星型图案，极具立体感觉，这是来自捷克的一套杰作。细致的雕花在灯光的折射下使得整套餐具散发出钻石般的光彩。一只水晶玻璃碗就要３３８元，边缘是波浪型雕刻、盆身“浮突”着精致的星型图纹的水果盆，价值是９９８元。再欣赏几支通透的水晶玻璃高脚酒杯，将皇轩红（典型的法国红葡萄酒）倒在酒杯中，透射出深邃而闪烁的宝石红，波光粼粼的效果在这里也可看到。

　　水晶餐具高贵气派

　　图：水晶玻璃水果盆（产自捷克），或深或浅的雕花

　　具古代印第安传统装饰艺术的精美细致的水彩，将人们带到印地安土著部落的美丽风光中。“ＦＲＩＵＴＳＹＭＰＨＯＮＹ”让人进入瓜果飘香的情境里，感受大自然的清爽气息。在一百多款餐具设计中，源于古希腊罗马花纹的佛罗伦斯系列，推出至今已历百年，非常畅销。该系列经过细腻的手工彩绘，特殊的蓝釉呈现出立体浮雕效果。独特的设计，美观实用，正是该系列经久不衰的原因。